Cheval Des Andes 2018 Magnum 1500 ml
Cheval des Andes nasceu da união do Château Cheval Blanc, “Premier Grand Cru Classé A” de Saint Emilion, conhecido por seu savoir-faire na arte do Blend, e Terrazas de Los Andes, um pioneiro da vinificação de alta altitude na Argentina. Cheval des Andes é a expressão magistral da cultura de duas vinícolas.
As uvas Cheval des Andes vêm de dois vinhedos de alta altitude: Las Compuertas, uma joia na prestigiada região de Luján de Cuyo, e La Consulta, na promissora região do Vale do Uco.
A precisão é um conceito essencial na Cheval des Andes – na gestão “enredo por enredo” dos vinhedos, através da colheita, irrigação e vinificação, até o estágio crucial em que a arte da mistura tem precedência.
Cheval des Andes produz vinhos elegantes, equilibrados e intensos, com a atenção para garantir o potencial de envelhecimento. O estilo Cheval des Andes é resolutamente diferente de todos os outros vinhos argentinos.
Intensa e brilhante cor vermelha rubi.
O primeiro nariz é recheado com frutas vermelhas e pretas frescas, como cereja e ameixa. Em seguida, notas sutis e elegantes de alcaçuz e baunilha desenvolvem-se a partir de delicada integração com o carvalho.
No paladar, um ataque suave e flexível rapidamente se desenvolve em ampla estrutura e personalidade. Um longo e lisonjeiro acabamento convida você a continuar descobrindo este vinho.
A safra de 2018 foi um clássico para Mendoza, caracterizado por dias ensolarados e quentes com baixa umidade. Chuva em Dezembro e janeiro significava que o estresse hídrico era mínimo durante o verão e baixa chuva em Fevereiro e março contribuíram para a condição saudável dos cachos.
Amplitude térmica significativa durante este período criou condições perfeitas para produzir uvas de qualidade.
James Suckling – 98/100
Tim Atkin – 97/100
Luis Gutierrez, Wine Advocate – 98/100
Markus Del Monego, Taste Tainment – 98+/100
Jane Anson, Inside Bordeaux – 95/100
Jancis Robinson – 16+/20
