Dom Perignon Rose Vintage 2008 com estojo 750ml
UMA EXPLORAÇÃO RADICAL
DOM PÉRIGNON ROSÉ NASCE PARA ULTRAPASSAR OS LIMITES DA CRIAÇÃO.
Com Dom Pérignon Rosé Vintage 2008, o Pinot Noir transporta-nos com um movimento envolvente e sustentado: um élan magnético.
Reflete um impulso profundo de questionar tudo, de abraçar o risco, de experimentar livremente e de ir sempre mais longe.
Dom Pérignon Rosé expressa esse desejo atemporal de explorar os limites, aproveitando o poder bruto do tinto da uva pinot noir em um conjunto radiante.
Temperado por uma transformação lenta e magistral durante quase 12 anos na adega, Dom Pérignon Rosé é uma encarnação vibrante da luz e da escuridão.
Incorpora a dedicação à criação como a exploração radical de novas possibilidades.
NARIZ E PALATO
UM BOUQUET MADURO E PROFUNDO
O buquê é hipnotizante, maduro e profundo.
As notas de saída são uma mistura de notas escuras de especiarias e cacau que se desenvolvem muito rapidamente em aromas de fruta.
A fruta reina suprema, com figo torrado e damasco e laranja cristalizada. O efeito geral exala toques esfumaçados.
Na boca a plenitude do vinho é imediatamente marcante. Sua intensidade e suculência dão o tom através da doçura e do toque crocante dos sabores.
A sensação sedosa na boca se funde em uma estrutura suave, firme e granulada com apenas um toque de sabores vegetais.
O vinho expressa uma salinidade atraente e um caráter salino.
HARMONIZAÇÃO DE COMIDA E VINHO
O Rosé Vintage 2008 exige uma cozinha simples; modesta, pura e autêntica, uma cozinha tradicional do sul da Europa, originária de Itália, Espanha ou França.
Pode-se brincar com as texturas suaves e ricas com as quais o vinho se integra perfeitamente.
O Rosé Vintage 2008 responde a propensões e contrastes, pratos com personalidades fortes revelam a forma de exuberância que caracteriza o vintage.