PRIMITIVO COLLE PETRITO TINTO IGP

PRIMITIVO COLLE PETRITO TINTO IGP 750ML

Este vinho de cor rubi intensa, com tons violáceos, possui um aroma sutil e complexo, com notas intensas de marmelada, figo, ameixas e especiarias.

Na boca, é agradável e encorpado, muito bem balanceado e ajustado, com taninos suaves e um final de prova muito prazeroso.

Colheita 100% manual em caixas de 25kg.

A uva Primitivo recebeu esse nome devido ao amadurecimento precoce das suas vinhas, plantadas em uma altitude de 350 metros.

Após décadas de debate, uma pesquisa genética confirmou que esta uva italiana é mesma uva Zinfandel, da Califórnia, e que a croata Tribidrag.

País: Itália

Região: Puglia

Teor Alcoólico: 14,0

Casta: Primitivo

Enólogo: Luca Pugliese

Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, sopas cremosas e queijos curados.