AMBELOS PHOS WHITE

AMBELOS PHOS WHITE

Valor para compra mínima de: 6 unidades

*FRETE Grátis para Barra da Tijuca, RJ.

RECONHECIMENTO

Menção para a produção de 2010. International Wine Challenge, 2011.

Medalha de bronze pela produção de 2011. International Wine Challenge, 2012.

Medalha de prata pela produção de 2011. Concurso de Vinhos de São Francisco, 2013.

Medalha de bronze pela produção de 2012. International Wine Challenge, 2013.

Medalha de bronze pela produção de 2013. International Wine Challenge, 2014.

Επαινος para a produção de 2014. International Wine Challenge, 2015.

Medalha de bronze pela produção de 2015. Desafio Internacional do Vinho, 2016.

Classificação: Indicação Geográfica Protegida Peloponeso.
Castas: 50% Roditis Fox – 50% Moschofilero.

A união harmoniosa do Moschofilero e do Roditis Fox traz à tona o que há de melhor em ambas as variedades. 

O resultado é um vinho fresco e brilhante, de cor branco-amarelada e com agradável acidez. 

Seu nariz é caracterizado por aromas de frutas amarelas e também cítricas.
De vinhas selecionadas de Corinthia e Argolis para o Roditis Fox, e de Mantineia para o Moschofilero.

Datas de colheita: Meados de setembro para o Roditis Fox, final de setembro a início de outubro para o Moschofilero.

Vinificação: Branco clássico, com temperatura controlada, em vinificadores de inox. 

As duas variedades são fermentadas separadamente, e o lote final surge no final do processo.

Servido a: 7-9ºC.
Harmonização: Queijos de pasta mole, massas, molhos brancos, peixe frito.